Rezepte · 23. Januar 2021
Eine köstliche Süßspeise aus nur drei Zutaten. Zuckerfrei, proteinreich, vegan, ohne Kochen und Backen. Trotzdem - oder gerade deswegen - einfach gut!
Rezepte · 11. Februar 2019
Heute gibt es ein ganz einfaches Gericht mit Tofu. Es ist so einfach, dass man eigentlich gar kein Rezept dafür braucht. Es ist von den Zutaten und von der Zubereitung her so unspektakulär, dass es wenigstens einen exotischen Namen bekommen soll - Afrika Style. Damit wird man dann auch dem trotz - oder gerade wegen? - der Einfachheit vorzüglichen Geschmack gerecht. Wobei sich der Afrika Style hier eher auf die Beilage bezieht als auf den Hauptakteur.
Rezepte · 07. Februar 2019
Manch einer hat sich vielleicht schon gefragt, was denn das am Ende des Tofuartikels für eine Creme ist und ob es dafür wohl ein Rezept gibt? Hier kommt es. Und zwar in einer Basisversion, die viel Spielraum lässt für eigene Kreationen. Gerne in den Kommentaren über eure Ideen berichten!
Gesundheit und Ernährung · 04. Februar 2019
Kürzlich wurde ich um Tofurezepte gebeten. Genauer um Rezepte mit Tofu, denn den Tofu stellen wir nicht selbst her, auch wenn dies möglich wäre.